3つの個性が織りなす唯一無二の味わい
屋久島エージング ブレンデッドモルト スペシャルエディション五島
“お客さまに寄り添い、こころ満たされる時間(とき)をつくる”をコンセプトに誕生した東急ホテルズオリジナルウイスキーの第3弾。温暖で湿度が高く、海に囲まれた屋久島で熟成した3つの原酒をブレンドし、さらに熟成させることによって唯一無二の味わいが生まれました。
スモーキーさを感じさせる「津貫2020」、上品でフルーティーな「駒ヶ岳2019」、ミルキーでクリーミーな丸みを備えた「駒ヶ岳2021」。
3種の原酒からなるブレンデッドモルトは、温暖で湿度が高く、海に囲まれた屋久島で熟成したことにより、南国の果実を思わせる華やかさと、海を感じさせるほのかなミネラル感をまといました。
- 販売開始日
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2026年11月1日(日)~
- 提供価格
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ボトル:2,700円
1ショット:5,300円
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel 料飲支配人 吉田茂樹
「ミルクチョコレートやミルクキャラメルのような甘い香り、そこにセイロンティーを思わせる華やかな香りが重なってきます。中盤に現れてくるのは、『津貫2020』がもたらすしっかりとした深みで、後半には屋久島熟成らしい海風を連想する出汁の旨みのようなニュアンスが現れてきます。余韻はとても柔らかです。」
マルス屋久島エージングセラー
屋久島東部、安房(あんぼう)にある本坊酒造の屋久島伝承蔵。熟成・貯蔵庫、マルス屋久島エージングセラーが2016年に開設されました。
長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所、鹿児島県のマルス津貫蒸溜所でつくられたマルスウイスキーの原酒の一部がここに運び込まれ、熟成しています。
Three Spirits, One Blend
3つの原酒が、ひとつになるまで。
屋久島の時間が生み出した「YA五島」
東急ホテルズを中心とした様々な旅行の情報を発信するウェブメディア comforts.jpで、「YA五島」の誕生ストーリーをご紹介しています。
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写真はイメージです。
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表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食材アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール提供は一切お断りいたします。
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AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください
アナログレコードが流れるラグジュアリーな空間が、街の喧噪を忘れてゆったりとした夜を過ごすのにぴったりなバー・ラウンジ。 金沢市内には数少ないホテル内バーならではのおもてなしが疲れた心と体をやさしく癒します。
- 座席
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7席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
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17:30~22:00(L.O.21:30)
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バー定休日 火曜日
- 電話番号
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076-231-3913