• 日本料理「水簾」
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    日本料理「水簾」

    ホテルの“離れ”で味わう、和のもてなしと四つの美味

    ロビーより渡殿を抜けると、庭園の豊かな緑に包まれた“離れ”のような特別な空間が広がります。懐石料理、寿司、天麩羅、鉄板焼の四つの味わいが一堂に揃い、四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬の味覚をご堪能いただけます。

    ※11月9日(月)に、日本料理「水簾」からご覧いただける池の清掃を予定しております【予備日:11月24日(火)】。悪天候等により、12月に延期となる場合がございます。あらかじめご了承ください

    年末年始のご案内 2027

    年末年始は、華やかな美食とともに心豊かなひとときを。各レストランでは新年を彩る特別なお料理をご用意しております。ご家族や大切な方とともに、新しい年の幕開けを祝う優雅なひとときをお愉しみください。

    七五三のご案内2026

    お子さまの健やかな成長を祝う特別なひとときを日枝神社に隣接するザ・キャピトルホテル 東急で。着付けから写真撮影、旬素材をあしらった会食まで、思い出に残る1日をお手伝いいたします。

    - メニュー -

    ロビーより渡殿を抜けると、庭園の豊かな緑に包まれた“離れ”のような特別な空間が広がります。懐石料理、寿司、天麩羅、鉄板焼の四つの味わいが一堂に揃い、四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬の味覚をご堪能いただけます。

    座席

    83席

    個室

    あり

    フロア

    3F

    営業時間

    11:30~15:00(L.O.14:00)

    17:30~22:00(L.O.21:00)

    電話番号

    03-3503-0873

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