ポティロンはフランス語で「かぼちゃ」。かぼちゃの豊かなコクを閉じ込めたなめらかなムースに、香ばしいキャラメルガナッシュを忍ばせました。その上にはチョコレートの帽子を被せ魔女のような装いに。ひと口ごとに広がるかぼちゃとキャラメルの贅沢なハーモニーをご堪能ください。

竹炭パウダーで仕上げた黒いスポンジ生地で、和三盆糖を使った優しい甘さのクリームと渋皮栗を包み込んだロールケーキ。仕上げに安納芋の濃厚な甘みを生かしたペーストをたっぷりと。黒と黄金色のコントラストも美しい、栗と安納芋を楽しむ秋ならではのスイーツをご堪能ください。

ヘーゼルナッツがゴロっと入った香り高いコーヒームースです。外側をチョコレートでコーティングし、ゴールドに輝く蜘蛛のチョコレートを飾って仕上げました。甘さ控えめのコーヒームースに濃厚なチョコレート、香ばしいヘーゼルナッツが重なる大人の味わいをお楽しみください。